經(jīng)歷了新冠疫情對酒店及旅游業(yè)帶來(lái)的劇烈沖擊后，全球酒店行業(yè)在2021年展現其韌性，穩步向好，迎來(lái)新的發(fā)展契機。展望2022年，中國酒店市場(chǎng)需求將主要由國內旅游驅動(dòng)，而投資市場(chǎng)或將見(jiàn)證一波交易高潮。對于酒店經(jīng)營(yíng)者而言，更需要積極關(guān)注并應對人才、供應鏈、服務(wù)質(zhì)量以及可持續發(fā)展等方面的挑戰，才能制勝未來(lái)。
2021年全球酒店交易市場(chǎng)回顧
根據仲量聯(lián)行最新數據，2021年全球酒店市場(chǎng)交易總額高達668億美元，較2020年增長(cháng)131%。這得益于私募股權投資者持有的大量待投資資金和日益增多的新興及傳統酒店投資人。其中，2021年私募股權投資者收購的酒店資產(chǎn)總額達325億美元，占全部交易總額的50%。此外，外資和REITs(房地產(chǎn)投資信托基金)在2021年也強勢回歸，相較2020年，這兩類(lèi)投資者收購酒店資產(chǎn)的總額分別增長(cháng)了42億美元和29億美元。在投資意向上，由于商務(wù)旅行的全面恢復仍存在不確定性，酒店投資者普遍看好目前市場(chǎng)環(huán)境下休閑旅游市場(chǎng)需求的加速復蘇，并在2022年將繼續關(guān)注度假型酒店資產(chǎn)。
2021年亞太地區酒店市場(chǎng)交易額為85億美元，占全球酒店交易總額的13%。這一活動(dòng)水平較2020年增長(cháng)了39%，但仍比2019年的疫情前水平降低了40%。
仲量聯(lián)行亞洲區酒店與旅游地產(chǎn)事業(yè)部高級副總裁陳玲瑋表示：“由于部分國家仍在實(shí)施嚴格的邊境管控措施，同時(shí)買(mǎi)賣(mài)雙方對價(jià)格預期的距離依然較大，導致整體市場(chǎng)投資意向偏低。盡管如此，新興投資人也渴望抓住越來(lái)越多的市場(chǎng)機會(huì )，這一現象在中國、日本、韓國尤為突出，2021年這三個(gè)國家的酒店資產(chǎn)交易活動(dòng)占亞太區總額的90%。預計該趨勢在2022年延續，從而推升全年亞太區酒店投資交易額至90億美元?！?/span>
中國酒店投資市場(chǎng)穩步向好
根據仲量聯(lián)行最新發(fā)布的《中國酒店市場(chǎng)2021年回顧及2022年展望》報告，2021年，中國酒店市場(chǎng)每間可出租客房收入在逐步恢復，但在局部疫情爆發(fā)及相應出臺的管控措施依舊嚴格的背景下，該收入基礎仍然較為脆弱。短途游、近郊度假旅游需求極大助推了奢華酒店和高端酒店營(yíng)業(yè)表現。這在很大程度上得益于全民疫苗接種計劃，提升了各類(lèi)旅客的出行信心。展望2022年，預計邊境口岸在上半年內開(kāi)放可能性不大，國內旅行需求依舊是酒店市場(chǎng)的主要驅動(dòng)力。
行業(yè)發(fā)展的樂(lè )觀(guān)趨勢點(diǎn)燃了投資者對酒店的興趣，2021年，中國大陸酒店投資市場(chǎng)總交易額約為21億美元，已恢復至疫情前水平，預計2022年市場(chǎng)交易總額將維持在這一規模。
仲量聯(lián)行大中華區酒店及旅游地產(chǎn)事業(yè)部董事總經(jīng)理周濤表示：“一方面，私募股權持有的資金水平將創(chuàng )新高;另一方面，在中國‘三條紅線(xiàn)’的監管政策下，資金緊張的開(kāi)發(fā)商需通過(guò)剝離非核心資產(chǎn)以改善資產(chǎn)負債表，將推動(dòng)一波酒店銷(xiāo)售浪潮。2022年將是中國酒店資產(chǎn)交易頻繁的一年，也會(huì )是酒店資產(chǎn)管理在中國正式涌動(dòng)的一年，同時(shí)也將是中國酒店資本市場(chǎng)和國際更加密切接軌的一年?！?/span>
后疫情時(shí)代的酒店行業(yè)變革迫在眉睫
酒店運營(yíng)商在后疫情時(shí)代迎接行業(yè)復蘇的同時(shí)，仍將面臨各種挑戰。2022年，酒店經(jīng)營(yíng)者需要密切關(guān)注以下4個(gè)挑戰：
1. 勞動(dòng)力短缺加劇，優(yōu)秀管理人才缺失加重
據世界旅游業(yè)理事會(huì )(WTTC)報告稱(chēng)，在新冠疫情最嚴重的時(shí)期，每天約有100萬(wàn)酒店及旅游業(yè)從業(yè)人員失業(yè)。在旅游行業(yè)開(kāi)始復蘇后，酒店業(yè)主在招聘員工時(shí)將面臨重大挑戰，優(yōu)秀人才的短缺問(wèn)題將取代旅游需求的不足，成為酒店無(wú)法恢復全力運營(yíng)的主要原因。隨著(zhù)2022年經(jīng)濟加速復蘇，酒店運營(yíng)商必須有意識地雇傭經(jīng)驗豐富的員工，以滿(mǎn)足消費者對服務(wù)質(zhì)量和體驗標準的期望，同時(shí)還要平衡后疫情時(shí)代人才轉型的需求。
2. 供應鏈瓶頸帶來(lái)的運營(yíng)問(wèn)題
由于酒店的日常運營(yíng)需要采購大量商品和服務(wù)，在目前全球供應鏈問(wèn)題加劇的大環(huán)境下，全球酒店都受到了巨大的影響。美國酒店協(xié)會(huì )(AHLA)最近進(jìn)行的一項調查發(fā)現，在接受調查的500家酒店運營(yíng)商中，86%的受訪(fǎng)者表示供應鏈中斷對運營(yíng)產(chǎn)生了中度至嚴重的影響，并有75%受訪(fǎng)者表示對營(yíng)業(yè)收入產(chǎn)生了負面影響。在亞太地區，一些度假型酒店不得不更換餐飲菜單，并通過(guò)采購當地產(chǎn)品來(lái)緩解運輸延誤和成本增加的問(wèn)題。由于供應鏈危機預計會(huì )延續到2022年，對于在艱難中前行的酒店業(yè)主來(lái)說(shuō)，這也將成為巨大的挑戰之一。
3. 平均房?jì)r(jià)預計上漲，但運營(yíng)商需繼續提升服務(wù)質(zhì)量
根據惠譽(yù)評級于2021年12月發(fā)布的最新20/20愿景顯示，全球通脹問(wèn)題在近幾個(gè)月加劇，多個(gè)全球最大經(jīng)濟體的通脹率攀升至數十年來(lái)的最高水平。通脹率的持續上升、供應鏈挑戰以及勞動(dòng)力短缺問(wèn)題，都將推高2022年的酒店運營(yíng)費用。雖然酒店運營(yíng)商可通過(guò)實(shí)時(shí)調整房?jì)r(jià)來(lái)對沖通脹壓力，但需要考慮的另一個(gè)重要因素是，消費者希望獲得比疫情前更周到、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，酒店必須提供與更高房?jì)r(jià)相匹配的服務(wù)質(zhì)量和體驗，同時(shí)還要適應不斷變化的消費者購買(mǎi)力。
4. 可持續發(fā)展重要性提升
作為在全球各類(lèi)商業(yè)建筑中使用能源和水資源最多的建筑種類(lèi)，酒店的節能環(huán)保措施對環(huán)境的影響尤為重大。就酒店個(gè)體而言，可持續發(fā)展措施不僅會(huì )促進(jìn)資產(chǎn)的長(cháng)期保值和增值，還可提高酒店的盈利能力。多個(gè)全球大型酒店運營(yíng)商，例如萬(wàn)豪、希爾頓、洲際酒店和凱悅等，已經(jīng)承諾在未來(lái)三年減少25%以上的碳足跡。機構投資者越來(lái)越多地向致力于可持續發(fā)展的公司注資，同時(shí)消費者也更加傾向入住明確做出可持續發(fā)展承諾的酒店。
周濤表示：“目前，酒店業(yè)正處于歷史上最嚴峻的變革時(shí)期之一，各方參與者唯有加快行動(dòng)，才能應對市場(chǎng)的瞬息萬(wàn)變?！?/span>
轉自：仲量聯(lián)行JLL
