
酒店智能化,是一個(gè)很廣的話(huà)題,也是隨著(zhù)技術(shù)的不斷創(chuàng )新可以不斷探討的話(huà)題。那么,酒店管理智能化如何實(shí)現呢?這是我們接下來(lái)要討論的問(wèn)題。
酒店智能化,首先應該從升級改造酒店的計算機管理系統開(kāi)始,引入移動(dòng)互聯(lián)技術(shù),把原來(lái)酒店管理系統連接的是部門(mén)的理念升級為把酒店的每一位員工連接起來(lái),打造出酒店運營(yíng)的移動(dòng)流水線(xiàn),讓酒店的日常運營(yíng)在資金管控的前提下,實(shí)現工作流和物品流的管控。
酒店運營(yíng)系統是利用智能手機、平板電腦等移動(dòng)終端和PC通過(guò)有線(xiàn)及無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )(WIFI、手機的數據信號)把酒店的各級管理人員、銷(xiāo)售人員、前廳人員、客房人員、財務(wù)人員及工程人員聯(lián)合起來(lái),通過(guò)對酒店現有的操作工序進(jìn)行拆分后的重新優(yōu)化組合,實(shí)現銷(xiāo)售、預訂、預排房、入住、退房、客房做房(撤布草、搞衛生、鋪床)、入住訂單預處理、住客檔案批處理、酒店物品管理、設備管理等操作工序的流水線(xiàn)作業(yè);
酒店運營(yíng)系統是一款新型的針對酒店行業(yè)的企業(yè)級應用軟件,它的出現在為住客服務(wù)方面,能體現以下的優(yōu)越性:
入住前:
酒店運營(yíng)系統強調盡可能在客人入住前做好所有的準備工作,讓客人到店時(shí)快速入住及根據客歷檔案記錄的客人住店習慣為客人在店中實(shí)現個(gè)性化的定制服務(wù);把重要又緊急的事情通過(guò)流程分解再造變成重要卻不緊急;
在店中:
1、移動(dòng)智能終端的使用,讓前臺人員在前廳的任何位置都可幫助客人辦理入住退房等手續。實(shí)現高峰期快速疏導客流和為住客提供舒適的入住體驗;
2、人手一臺的移動(dòng)終端(智能手機)保證了前廳人員、客房人員等酒店員工隨時(shí)記錄客人服務(wù)需求,為住客快速服務(wù)的同時(shí)方便客人消費及住店習慣等數據的采集,實(shí)現住客檔案的隨叫隨記;
3、讓繁瑣的業(yè)務(wù)操作簡(jiǎn)單化,使得前廳及銷(xiāo)售人員有更多的時(shí)間與住客交流,更好了解住客需求,不斷提升酒店服務(wù);
4、酒店運營(yíng)系統還從操作工序上改變酒店傳統的做房模式,把傳統酒店一個(gè)客房服務(wù)員做完一間房的操作分解成撤布草、搞衛生、鋪床三道智能化流水線(xiàn)工序,從流程上杜絕服務(wù)員用臟布草抹地等不衛生現象的發(fā)生,并且根據客房明天的入住情況決定鋪床工序的執行也保證了客人入住使用的布草是最干凈的,避免床單被套等用品長(cháng)期在房間里鋪塵。
離店后:
酒店運營(yíng)系統在解決酒店內部流程改造的同時(shí),更從住客住店的根源考慮,提供客戶(hù)關(guān)系維護的手機APP應用工具。只有充分了解住客為什么住酒店這個(gè)問(wèn)題,才能讓住客記住酒店進(jìn)而離不開(kāi)酒店。
強調了為客服務(wù),再從酒店開(kāi)源節流的角度分析酒店運營(yíng)系統的優(yōu)越性:
1、智能化流水線(xiàn)作業(yè)提升工作效率,節約人手;
2、移動(dòng)終端記錄下每位員工的工作記錄,為酒店的量化管理提供依據,也讓管理變得更加公平、公正和公開(kāi)。
3、酒店運營(yíng)系統新的做房流程在保障客房衛生的同時(shí),提升了布草等物料的周轉率,減少物資損耗及延長(cháng)同批次采購的物品的使用壽命;
4、智能移動(dòng)終端的投入使用讓系統實(shí)時(shí)記錄所有物料在倉庫、客房、做房過(guò)程中、送洗過(guò)程中等位置及環(huán)節中的分布情況,避免了物料隱身、丟失、重復采購的浪費現象;
5、智能移動(dòng)終端的投入使用讓系統實(shí)時(shí)記錄酒店所有設備設施的分布情況、維修情況,保養情況,實(shí)現酒店倡導的酒店設備維護重于維修的管理理念,延長(cháng)設備使用壽命。
相當于傳統的酒店管理系統重視的是錢(qián)的管控,酒店運營(yíng)系統更加強調的是人和物的流轉。任何酒店智能化解決方案的落地,關(guān)鍵還是離不開(kāi)酒店從業(yè)人員的使用。服務(wù)是人與人之間的行為,離開(kāi)人的因素,簡(jiǎn)單地期望冰冷的機器取代服務(wù)人員為客提供服務(wù),酒店是省了,但考慮了住客的感受和體驗嗎?
酒店運營(yíng)系統是一款新型的針對酒店行業(yè)的企業(yè)級應用軟件,它的出現能讓酒店提升為客服務(wù)質(zhì)量、提升酒店運營(yíng)質(zhì)量的智能化。這才是酒店所需要的智能化。
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